채소 야채수프를 만들때 냄비는 어떤거?

암을 예방하는 야채수프 책에서 보면 수프를 만들때 냄비는 어떤거 써야하는가?

 

이런 질문이 있더라고요~~ 그래서 그냥 한번 포스팅 해볼께요^^

 

 

 

야채수프나 채소수프를 만드는 경우 알루미늄 , 유리냄비가 좋다고 하네요

 

철냄비,구리냄비,토기냄비 등을 사용하면 수프가 흐려져 성분이 변질되기 때문이에요

 

법랑냄비나 기타 가공냄비는 약품이 녹아나온다....특히 채소야채수프는 유리병에 보존하는것이 좋다고해요

 

채소 야채수프에는 강력한 성분이 들어있기 때문에 유리제품이 좋아요~