청주와 조미술의 차이점에 대해서 오늘은 포스팅 해볼께요

 

조미술(맛술)은 조미료 VS 청주는 술 ??

 

청주와 조미술은 성분도 맛도 완전히 달라요

 

그래서 우리 주부님들이 사용하실때 정말 제대로 알고 사용해야 좋을꺼 같아요

 

 

 

 

조미술에는 식염과 조미료 등등 포함되어 있고 알코올 농도도 낮은편이에요

 

당연히 맛도 술인 청주하고는 다르져

 

 

조미술 (=맛술) 에는 요리에 청주를 조금씩 사용하던 것을 응용하여

 

조리용으로만 개량한것이라고 생각하시면 될꺼 같아요

 

 

 

 

당연히 조미술은 마시는 술이 아니라서 주세도 안붙고 가격도 싼편이에요

 

청주를 사용하다가 조미술을 넣는다면 조미료와 소금 사용을 줄이는 필요성이 있어요

 

꼭 요리 하실때 헤갈리시지 마시고 참고하시면 좋겠어요^^

 

 

by 세상의가치 2014. 9. 5. 14:32