브로콜리 효능 알아볼께요

오늘로써 해독주스를 만들어 먹은지 정확하게 2일쨰 되는날이에요

어제는 해독쥬스에 들어가는 바나나의 효능에대해서 자세하 알아봤는데요

오늘은 두번째 이야기로 브로콜리 효능에 대해서 자세하게 알아볼꼐요

일단 저희집 식구는 인원수가 좀 되다 보니~~~ 해독쥬스를 만들어 먹으려면

재료들이 모두 다 박스체로 필요해요 ㅎㅎ 그래서 구리농수산물시장에서 박스로 사왔어요

친환경 제주 청정지역에서 재배한 브로콜리 입니다!!

브로콜리 효능 첫번째 : 노화방지에 좋아요

브로콜리에는 각종영양소가 풍부하게 들어가 있어서 노화억제에 좋은

비타민 E가 다른 채소에 비해서 풍부하여 노화를 늦춰주고 두뇌회전에도 도움을 줍니다!!

두번째 효능으로는 항암효과가 있어요~

브로콜리에는 대표적으로 비타민 C E 베타카로틴 인돌 등 항암에 좋은 성분이 들어있어요

그중에서도 브로콜리에는 설포라판 이라는 성분이 함유되어 있는데요~

이성분은 암과 싸우는 효소를 활성화 시킴으로 피부암 위암등 각종 질병 예방에 도움이 된다고 하네요

특히 설포라판이 제대로 형성 되려면 미로시나제라는 효소가 필요한데...브로콜리 싹에 많이 들어있어요

그래서 세계10대 음식에 브로콜리가 들어가는거 같아요^^

세번째 효능으로 피부에 좋아요

정말 지금은 남여노소 안가리고 모두 피부관리를 하시잖아요~~

브로콜리의 효능중 풍부한 비타민 C는 기미나 주근깨 예방에도 도움이 되고요~~

브로콜리로 팩을 만들어 사용한다면 매끄럽고 탱탱한 피부로 거듭날수가 있어요!!

그만큼 사람 몸에 좋은 음식 브로콜리 였습니다~~

*좋은 브로콜리 고르는 방법 TIP

1.브로콜리 꽃이 피기전이 좋아요 ( 꽃이 피면 맛도 별로 영양도 떨어져요)

2.브로콜리 송이가 단단하면서도 중앙이 볼록한것이 좋아요!!

3.줄기를 잘라내었을때, 단면이 싱싱한게 좋아요!!

해독주스에 들어가는 모든 재료 포스팅을 끝내면 만드는 방법!! 

먹는 노하우등에 대해서 설명할께요~ 기대하세요^^